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Que ver en Stuttgart en 1 día 🇩🇪

Y Esslingen am Neckar

He viajado varias veces por Alemania y me parece un país fascinante. A pesar de haber recorrido muchos kilómetros, nunca he repetido ciudad ni pueblo, lo que lo hace muy atractivo para visitar. En esta ocasión os cuento nuestro recorrido por la Selva Negra y Baviera, saliendo desde Stuttgart.

🍴 Recomendación

  • Alquila coche si sois más de dos.
  • No te pierdas Esslingen medieval.
  • Visita el Museo Mercedes Benz.

🚆 Transporte

  • S-Bahn y trenes de cremallera.
  • Aeropuerto a 13km del centro.
  • Tranvías modernos y cómodos.

🏰 Imprescindible

  • Schlossplatz (Plaza Palacio).
  • Puerta a la Selva Negra.
  • Casas del siglo XIV en Esslingen.

Ruta por la ciudad

Stuttgart es la capital del estado federado de Baden-Wurtemberg y la sexta ciudad más grande de Alemania. Es conocida mundialmente como la ciudad del automóvil; aquí nació la bujía Bosch y se encuentran las sedes de Porsche y Mercedes. Sin embargo, lo que más sorprende al llegar es que está rodeada de bosques y viñedos, lo que la convierte en la puerta de entrada ideal a la Selva Negra.

Schlossplatz o Plaza del Palacio

El corazón de la ciudad es la Schlossplatz. Es una plaza enorme y vibrante donde se mezclan edificios históricos con la vida moderna de los ciudadanos que vienen aquí a descansar en el césped. En un extremo verás el Palacio Nuevo (Neues Schloss), un edificio barroco que te hace sentir en otra época.

Panorámica de los alrededores de Stuttgart

💡 Sabías que... En Stuttgart se encuentra el museo de Daimler-Benz, o sea la historia de Mercedes. Es fascinante ver la evolución desde que un coche era apenas un radiador con ruedas hasta los últimos prototipos futuristas. ¡Es una visita obligada aunque no seas fan de los motores!

Exterior vanguardista del Museo Mercedes-Benz

El museo abre de martes a domingo (los lunes está cerrado) de 9:00 a 18:00. El precio ronda los 8 euros e incluye una audioguía muy completa. La arquitectura del edificio en sí misma ya merece la pena: un diseño en doble hélice que te permite bajar por la historia del automóvil de forma cronológica.

Después de la tecnología, volvemos al centro para visitar la Schillerplatz. Es la plaza más antigua de la ciudad y está dedicada al poeta Friedrich Schiller. Aquí se celebra un mercado de flores y productos locales que es una maravilla para los sentidos.

Schillerplatz y su ambiente histórico

Vistas de los jardines de Schlossplatz

Que ver en Esslingen am Neckar en una tarde

Como establecimos nuestro "cuartel de operaciones" en Stuttgart, aprovechamos para visitar pueblos cercanos. Esslingen am Neckar es, sin duda, una de las joyas de la zona. Situado a solo 20 kilómetros, este pueblo parece sacado de un cuento de los hermanos Grimm. Se salvó de los bombardeos de la guerra, por lo que conserva intacto su encanto medieval.

Antiguo Ayuntamiento en la Plaza de Esslingen

Pasear por su casco histórico es una delicia. Aquí se encuentra el conjunto de casas con entramado de madera más antiguo de Alemania, que data del siglo XIV. El contraste de la madera oscura sobre las fachadas de colores y los canales del río Neckar cruzando el pueblo crean una atmósfera mágica.

Detalle de las esculturas en los edificios históricos

El Río Neckar, el alma de Esslingen

La iglesia dominando el perfil de la ciudad

🍴 ¿Dónde y qué comer?

En esta región (Suabia) la comida es contundente y deliciosa. No podéis iros sin probar los Maultaschen, que son como unos raviolis gigantes rellenos de carne y espinacas, o los Spätzle, una pasta de huevo típica que suele servirse con mucho queso (Kässpätzle).

Mis recomendaciones:
  • En Stuttgart: Buscad alguna "Besenwirtschaft", son tabernas tradicionales de viticultores donde se sirve vino propio y comida casera.
  • En Esslingen: La plaza principal está llena de terrazas donde se come un codillo (Haxe) espectacular con vistas al Ayuntamiento antiguo.