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Albarama

Entrada al restaurante en Plaza de San Francisco

El interior es tranquilo y agradable, con luz natural.
Hoy os quiero hablar de un restaurante situado en el corazón de mi ciudad, concretamente en la Plaza de San Francisco, a la espalda del Ayuntamiento. Aunque pueda pasar desapercibido desde la calle por su poca fachada, la verdad es que dentro tienen un espacio agradable, tranquilo y con luz natural a través de una gran claraboya.

Tienen una carta muy interesante y la relación calidad precio también es buena.
 

Le pedimos al simpático camarero unas aceitunitas, cosa usual en los bares de Sevilla y, como no tenían, nos puso ese estupendo queso que se ve arriba y esas cucharas de aliño. Todo un detalle.

En cuanto a la comida tienen una carta diversa con cosas muy ricas

Nosotros probamos varios platos, por ejemplo, calamares fritos con harina de garbanzo con arroz negro,


Risotto con foie y chantarellas amarillas
Carrillada ibérica estofada y migas de chorizo
Jarrete de cordero con berenjenas y miel de caña
Croquetas de Boletus con crema de Puerros
Atún en tataki sobre hojaldre y guacamole


             
Salteado de langostinos con arroz y alioli








Los  postres no se quedaban atrás

Torrijas con helado de yoghourt y nueces

Lemon Pie : crema de limón, perrunillas de canela y merengue italiano


Todo ello regado con un buen vino de la Ribera del Duero, en esta ocasión elegimos 912 de Altitud. 

En cuanto a la cuenta salió a unos 30 euros por persona, lo que nos pareció una relación calidad-cantidad-precio excelente, con un buen servicio, poniendo los platos en su tiempo, amabilidad y estar pendiente del cliente sin molestar, lo cual es difícil. Bueno pues espero que os haya gustado esta entrada con otro de los restaurantes de mi ciudad.


 Restaurante Albarama, Plaza de San Francisco, 5, Sevilla